<< トリエステで食べる ~ドルチェ... トリエステで食べる ~ドルチ... >>

トリエステで食べる ~ドルチェ編:パスティッチェリア ピローナ~

f0226106_1495950.jpg


トリエステで一番美味しいストゥルーデルを食べたパスチッチェリア ピローナ。このお店を知ったのはウィーン在住のこのお方のブログでした。エントリーを読んだ瞬間に「行きたい!」と思ったのですが、その予感は的中。ピローナのドルチェは私好みだったのです。

f0226106_1553817.jpg


店内ショーケースは至って地味。小ぶりなドルチェがショーケースに並びます。名前が付いているものもあれば、付いていないものもあり、、、お店にいたシニョーラに「トリエステのお菓子はどれですか?」と聞いてみると、

「そうね~。ビスコッティ ディ ノーチはトリエステのお菓子だけれど、大きく焼いたものはプレスニッツと言ってオーストリア起源のお菓子なの。トルタ ドボスはハンガリーのお菓子だけどすっかりトリエステにも根付いているわ。そしてストゥルーデルも忘れられないし、、、」

やはりここは国境の街。オーストリアや東欧に近いトリエステではイタリアルーツではないお菓子がたくさん!

数種類のドルチェを試してみましたが、いずれもとっても上品なお味。

店内ではカッフェもいただく事ができ、私がドルチェを食べつつ、カッフェを飲みつつ、写真を撮りつつ、、、その間にどれだけの人が出たり入ったりした事か、、、。中心地からは離れているのに人気店なのだな~、と店内にいると分かります。

f0226106_254620.jpg→お店の入り口には「Pirona dal 1900」というモザイクがありました。1900年と言えば、戦争前でまだトリエステがオーストリアの援助のもとに栄えていた時代。その頃、トリエステにはたくさんのパスティッチェリアがあったそうです。

トリエステに旅行した際には探しに行く価値のあるお店です。

<店舗データ>
Pasticceria Caffe' Pirona (パスティッチェリア カッフェ ピローナ)
Largo Brriera Vecchia, 12 Trieste
(+39)040-636046
http://pirona.blogspot.com/
[PR]
by lacucinasiciliana | 2011-05-12 14:37 | 番外編:トリエステ
<< トリエステで食べる ~ドルチェ... トリエステで食べる ~ドルチ... >>