2010年3月から始めたこのブログ「La Cucina Sicilana~シチリアの台所から~」。
最初は旬の食材を使った料理をメインで紹介する予定だったが、料理もだけれど「シチリアの食全般」について、様々な事を綴っていきたい、、、と思い始めた今日この頃。「シチリアの台所から」というブログのタイトルもなんだか不自然に思えてきたので、思い切ってブログのタイトルを変更することにした。新しいタイトルは 「シチリア食通信 ~時々イタリア~」 ”時々イタリア”と入れておいたのは、食文化比較、、、という事で、シチリア以外に旅行に行った土地での食文化も織り交ぜて行きたいと思ったから。 タイトル変更に伴い、スキンも変えてみた。 内容はこれまで同様、シチリアの「食」をレポートしていきたいと思う。これからもどうぞヨロシク、、、、。
by lacucinasiciliana
| 2011-07-05 01:16
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